Julordboken – 80 ord om svensk jul

Mat och dryck

Risgrynsgröt

Gröt kokad av rundkornigt ris, mjölk och vanligen lite salt.

Ordet i julen

Gröten äts ofta med kanel, socker och mjölk och har en tydlig plats i nutida julfirande. Den kan också bli grund till ris à la Malta.

Källor