Julordboken – 80 ord om svensk jul

Mat och dryck

Julskinka

Rimmad skinka som tillagas och ofta griljeras till jul.

Ordet i julen

Julskinkan är ett vanligt centrum på det moderna svenska julbordet. Tillagningssätt och servering varierar, och säker innertemperatur ska alltid följas enligt aktuella matråd.

Källor