Julrecept att faktiskt laga
Sju svenska julklassiker med tydliga mängder, temperaturer och källor. Recepten använder inga externa anrop och portionsverktyget sparar ingenting.
Välj recept
Saffran, två jäsningar och varm Luciamorgon
Lussekatter
1 tim 40 min
Krydddeg som vilar ett dygn
Pepparkakor
1 dygn inklusive vila
Äpple, svarta vinbär och hela kryddor
Alkoholfri svartvinbärsglögg
1 dygn inklusive dragning
Grädde, sirap och socker till 125 °C
Klassisk knäck
cirka 1 tim
Låg värme, rundkornigt ris och kanel
Risgrynsgröt
cirka 50 min
Termometern styr – tiden är bara en uppskattning
Julskinka i ugn med griljering
cirka 4 tim för 2 kg
Potatis, ansjovis och lång gräddning
Janssons frestelse
8 portioner